BLOG

Μάθετε την ιστορία, τη σημασία και τις καλύτερες προτάσεις μας για γκουρμέ αρώματα. «Gourmand» ορίζεται ως «κάποιος που αγαπάει υπερβολικά το φαγητό και το ποτό». Με άλλα λόγια, τα gourmand αρώματα είναι η επιτομή της βρώσιμης απόλαυσης. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ για το γαλλικό άρωμα που μας χάρισε το δώρο των gourmand; Μην ψάχνετε άλλο, πέρα […]

Διατηρήστε το πικάντικο με αυτές τις αλάνθαστες νότες αρωμάτων Ορισμένα αρώματα είναι αναμφισβήτητα τολμηρά, με μεθυστικές νότες ζεστασιάς ή πιπεράτες που δίνουν μια οσφρητική γροθιά. Γνωστές για το έντονο άνοιγμα και την αισθησιακή, εκλεπτυσμένη φύση τους, οι πικάντικες νότες κυριαρχούν εδώ και καιρό στον κόσμο των αρωμάτων. Τι σημαίνει όμως το πικάντικο στο άρωμα; Η […]

Έχουν φύλο τα αρώματα; ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ?  Στη Γαλλία, πριν από έναν αιώνα, όταν ένα παιδί ρώτησε πώς δημιουργούνται τα μωρά, μερικές φορές του έλεγαν ότι τα κοριτσάκια γεννιούνται στα τριαντάφυλλα και τα αγοράκια στα λάχανα. Για πολύ καιρό, η αρωματοποιία παρέμεινε επίσης σε αυτή τη συντηρητική κατάσταση: τα γυναικεία αρώματα γεννιούνται απο τα λουλούδια ενώ […]

ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΕΡΙΩΝ Μερικές υποδείξεις για τη φροντίδα του κεριού σας. Καύση Όταν ανάβουμε τα κεριά μας για πρώτη φορά, αφήνουμε το κερί να λιώσει μέχρι τις πλευρές του ποτηριού. Ανάλογα με το μέγεθος, αυτό θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 1-3 ώρες. Αυτό είναι σημαντικό γιατί θα δημιουργήσει ένα αποτέλεσμα σήραγγας και θα περιορίσει την απόδοση […]

Αρωματικές νότες Όλα τα αρώματα περιλαμβάνουν τις κορυφαίες, μεσαίες και βασικές νότες και αυτοί είναι οι όροι που χρησιμοποιούν οι αρωματοποιοί για να περιγράψουν τα αρώματα. Οι νότες βασίζονται στο ρυθμό εξάτμισης του ίδιου του ελαίου. Ο συνδυασμός μιας βασικής, μεσαίας και κορυφαίας νότας (με αυτή τη σειρά) είναι αυτός που προκαλεί την αλλαγή ενός […]